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便利店+餐饮,便利店跨界开展餐饮业务 便利店的_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 0

 便利店跨界开展餐饮业务,摇身一变成为快餐便利店,究竟是餐饮界的一股清流,还是来势汹汹的飓风?对餐企是挑战还是机遇?

筷玩思维先带大家来看看便利店的优势解决了

餐饮哪些痛点问题。

便利店+餐饮的优势,解决了餐饮哪些生长痛?

便利店的核心优势就在于“灵活“,它可以开在社区、学校、办公楼任何一处。

全天24小时开放的营业模式,商圈辐射半径一般不会超过500米的距离优势,可以打消消费者在时间上的顾虑,随时随地徒步到店购买所需物品,这使便利店获得了社区居民、学生、白领工作者等消费主力军的青睐。
这里以一家24小时便利店连锁店为例:

1、快捷、低价格、高标准化,使便利店性价比更高

在24小时便利店中,我们可以看到大多数的商品是食物,其中早点和便民食坊等商品信息最惹人注目。包子、油条、粥、豆浆等各类早点价位均在10元以内。

便民食坊里有各类便当、配菜套餐,套餐类的芽菜鸡柳组合、溜鸡肉组合、小炒肉组合等皆是按照三种菜品的搭配标准,价格都在20元以内,其中便当类的虾仁什锦炒饭只卖到了6.5元。

24小时便利店日常的饭团、寿司、面食、配菜等,在口味上不断推陈出新,每周都会上架多种新产品,据称产品年替换率为70%,其目的是为了吸引熟客频繁光临,保持新鲜感。

 营养健康早午餐,快捷便利+低价格的优势,让24小时便利店深受白领人士的喜爱。

 

关键词: 便利店,快餐,餐饮