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便利店加盟抢滩新领域 让便利无处不在_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 0

 便利店的优势在于“便利”二字,较高的渗透率使购物更方便、更快捷。除此之外,便利店能在发展中,顺势而为,加快变革的步伐,做出了骄人的业绩;越来越多的便利店加盟门店正在逐步的抢滩这一领域。

 
  身边做得较好的便利店,它的独到之处或许能给其他业态带来启迪。
 
  填补空位:社区厨房,为民解忧
 
  民以食为天,上班族大都面临早中晚餐吃饭难的问题。便利店适时抓住这个契机,早上有关东煮、茶鸡蛋、豆浆;中午有盒饭,是配送的成品,只用微波炉一热就好。日常还售卖玉米、蒸包、粽子等快速食物,也非常受消费者欢迎。据了解,这种现场加工的食品不仅毛利高,还能吸引客流、提升销售。
 
  除此之外,还有现场加工的鱼片、牛排、鸡翅,都是半成品,回家只需稍一加工就可做成一道美味晚餐,简单又省力,这对上班族也有巨大的吸引力。
 
  便利店新开辟的这一战场,迎合了当下快节奏生活的要求。零售商只有积极寻找,耐心揣摩,就能挖掘到消费者的潜在的需求。所以,不是没有消费者,是没有把握住消费者的脉搏。中医把脉讲究“望、闻、问、切”,而探寻消费者需求,不比中医把脉简单,更需零售人静下心来,观察消费者、研究消费者、判断消费者、迎合消费者。
 
  增设目标:社区管家,功能齐备
 
  便利店在限的面积内增加各种服务项目,俨然就是 “社区管家”。麻雀虽小,却五脏俱全。
 
  代收各种费用。电话费、水费、电费、煤气费,这些都可以在便利店一站完成,购物的同时顺便缴费,或者缴费的同时顺便购物。便利店具备了这双重功能,也能更增加消费者到店的频率。
 
  便民服务。代充公交卡、代收快递,这些服务内容又使顾客多了一个到店的理由,客流的增加肯定会带来销售。
 
  这些功能,可以复制,也可以创新。零售商要把自己打造成不仅仅是卖商品的地方,还要有具更多的内容和功能,这样才能更显内涵,消费者也才更容易识别门店特色。例如,一家便利店设立了公交卡冲值点,附近的居民常为了冲值而顺便去购物。所以,只要符合消费者的需求都是双赢。

关键词: 便利店,加盟,抢滩,新领域,