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便利店卖快餐可以增加40%的销售额_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 0

  最早的便利店只是提供日用品没有鲜食,不过是可以提供自选的小商店而已;后来一些便利店引入了包子、烤肠等无需等待加工的鲜食,这一改变让便利店的销售额大大提升;目前便利店不满足于做简单的鲜食,而是像52WEEK便利店一样加入了快餐,提供给顾客的饺子、面条、酸辣粉、盖浇饭等可满足一日三餐的鲜食。
  
便利店加盟
  
  据统计,在做快餐的便利店中,进店消费的的人中有60%—70%会购买快餐类产品。就连在非就餐时段,顾客在买其他商品的时候也常常会挑选一些类似于关东煮、小零食这样的食物。尽管在便利店中,这样的快餐商品占比在20%以下,但是它却能增加整个店40%的营业额。
  
  未来,便利店卖快餐是一个趋势,而且吃饭的时候总能带来更多的客流,客流多了必然会有二次消费,销售额增长就成了必然。不过便利店卖快餐也会导致成本的上升,人力、食材和设备都需要投入,但只要规划好,选择专业做快餐的便利店,比如52WEEK便利店这样拥有生产基地,可以提供快餐半成品的品牌加盟,必然能实现利润最大化。
  

关键词: 便利店加盟,24小时便利店