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2015年便利店发展摘要_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 0

    2014年对整个零售业市场来说是非常特殊的一年,一方面,大卖场、超市受到了强烈的市场冲击,在我国的一二线城市掀起了一轮“关店潮”,而另一方面,各大零售业巨头纷纷拓展到便利店领域,争抢便利店这最后一块“大蛋糕”。那么,面对着全新的市场形势,对于投资者而言,在新的一年里如何能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,抢占消费者市场呢?下面我们就为大家盘点2015年便利店市场的六大决胜之道。

    一、全面提升顾客体验:

    优秀贴近生活的装修设计是必不可少的,与此同时,改善一些细节体验也尤为重要,例如座椅、餐桌、以及交互性的服务机器设置,对顾客体验而言都是至关重要的细则;

    二、保证即食餐点供应:

    把快餐店开进便利店”这是当下最流行的便利店营运模式,如何能够巧妙的将二者结合是便利店盈利的关键,现代社会生活节奏逐渐加快,使人们对食品的“速度”和“健康”要求很高,因此能够为顾客提供方便、健康、且美味的鲜食、轻食的便利店,必将占领便利店发展的高地;

    三、精品化战略:

    与超市大卖场不同,便利店市场讲求小而精,在2000~3000件货品中精挑细选,成功定位顾客需求是件很有学问的事情,利用科学的市场分析,全面掌握各品类销售动态,强化突出单一品类的附带购买价值;

    四、本店形态多样性:

    一个好的便利店品牌一定可以适应各种区域、地段、大小的市场需求,以满足消费者需要,并能兼容社区超市甚至是小杂货铺的服务需求,吸引更广泛的顾客群体,实现利润水平多样化;

    五、社会化媒体的引入:

    社会化营销内容的引入是提升顾客体验,拓展客户群体的关键一步,与顾客之间形成互动平台,让顾客第一时间了解便利店的商品信息,无论是对日常销售还是日后的促销活动,都是有很大好处的;

    六、优化饮品:

    饮品一直是便利店中相当重要的销售类商品,对便利店而言,饮品的价格是不占市场优势的,这就要求便利店做好差异化营销方法,做出自己独到的饮品类别,并能够突出健康主题,获取消费者喜爱。


关键词: 便利店加盟,24小时便利店