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便利店经营气氛很重要,店内交流才能事半功倍_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 59

为什么员工不能全力以赴?

为什么店长不在,员工的表现就不尽如人意?

为什么员工不能站在顾客的角度去思考问题?

因为你用权威在管店铺,而不是用环境在管理店铺,每天与员工打交道最多的不是他们的店长,也不是公司老板,而是店铺的环境,构建一个让员工轻松、愉快的工作环境,通过员工发自内心的微笑来感染到店铺的每一位顾客。

随着人工成本的上涨,企业的利润越来越薄,企业采用了诸如削减人工费等行为,将这个重担全部压在店铺上,这个真的是最好的选择吗?我们采取什么方式让全店员工都参与店铺经营中来啦?

作为店铺改革支柱的店内交流=会议·自我检查·个人面谈

1.1从行为计划开始

计划性工作,解决店铺“三忙”现象

盲目:表面上看每个人都很忙,其实尽在做多余的事情或者所做的是无功效,每个时间段应该完成或者应该做的事情没有人做或者没有做好。

忙乱:由于太忙总是机械的做事,没有去思考为什么要这样做,有没有更好的方法可以提高效率。

迷茫:长期盲目的工作导致思想麻木,意识迷茫,整体不知道自己在干什么,干什么都是糊里糊涂。

沟通后做出来的行为计划,实施过程中得到全店员工的

要经营一个店铺,员工的力量是不可或缺的,店长将自己的想法与员工进行沟通、交流后做出每个月的重点行为计划,每个月贴在后场让所以员工都知道我们这个月的销售目标、重点要做的工作、具体实施方案,在这个计划里,有着重新调查后的商圈情报、有必须要进行改善的卖场优先顺序、各种销售目标等,写满各种希望店铺员工能了解的事项。但是,只是做好这些还是不够的,员工不是读一下就能改变意识,还需要定时召开全员会议。

全员参加的形式推进的沟通交流会议,让每个员工体会到他在店铺的重要性,每一个员工的发言都作为重点,即使目前不能进行实施也需要说明情况,让员工充分理解,这样员工的责任心就被充分的调动起来了。

1.2全员召开的月度会议

只要有一个契机店铺就能改变

把现在应该做好的每件事都落实到每个月,每一周的工作当中去,行为计划就是这样一项重要的工作,把自己的目标与他人共享,与自己的目标达成紧紧相连的。”

通过会议,员工得到认可和信任,每天的工作不只是机械的完成,开始觉得自己在店铺的重要性,人一旦赋予责任,就会只发的工作,这样与店长的距离变得越来越近了,大家为了店铺的业绩一起努力。

对于店铺做的好的人和事情进行表扬,这个真心与金钱没有关系,员工希望的是得到认可和鼓励,即便是展开情况不好的时候,也应该总结经验,只要是觉得对的就应该去坚持,直到完美。

1.3每个员工都拥有各自的目标数字,扩大着店铺的销售

员工明确~工作目标、工作内容、工作职责。

员工明确~今日重点商品销售、重点需要完成的工作等。

员工明确~执行标准、待客服务标准、清洁的标准、收货的标准、过期商品处理标准等。

带班负责人~工作目标和销售顺序。

关键词: 超市