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所谓的“风口”无人便利店并非想象中的那么好,无人便利店的缺点_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 196

在两个月前,共享单车、共享充电宝还是投资人们热门选择,没想到仅仅过了2个月,投资的风口就变了。仿佛是一夜之间,“无人便利店”就成了继共享单车之后下一个炙手可热的“风口”,阿里巴巴,缤果盒子、罗森等诸多企业纷纷宣布开启“无人便利店”项目。
 
无人便利店究竟会成为下一个风口,还是伪需求呢?
为此,笔者带着这个疑问走访了上海、北京、杭州等多家无人便利店,并且采访了不下100位顾客后发现,无人便利店并非想象中的那么好。
无人便利店并非真的“无人“
在笔者走访的多家无人便利店中,所谓的无人只是没有收银员和导购员,在门口或者餐饮区还是有员工的。而且定期还会有理货员过来补充货物,保洁也要定期过来打扫,并非大家想象的那样一个人也没有。这就好比,现在马路上到处都是红绿灯,但依然有那么多交警在执勤是一个道理。
 
没有导购员体验性不佳
无人便利店没有导购员,虽然可以通过电子导购牌来查找商品,但对于路痴而言,依然找不到位置。而且没有导购员,也会影响商品的销售,好比买卸妆产品,大家都知道贝德玛,却很少有买同等品质的印尼的卸妆乳。
另外,对于生鲜水果的贩卖,无人便利店就显得无能为力,因为生鲜品不同标准化的商品,由于受制于个人喜好、生鲜品的成长环境等因素,生鲜品对于消费者而言存在过度挑拣的弊端,造成大量的浪费。
 
自动收银试用人群有限
想要在无人便利店购物,必须熟练使用电子支付,自助收银系统与电子支付挂钩,一般对上了年纪的老人或儿童而言,颇为“复杂”,从商品扫描到支付,即便是有人引导,上述群体也很难顺利完成支付,这一点就把很多老年用户给拒之门外了,别忘记,中国进入老龄化社会,没有受过教育的老人大有人在,而超市是他们经常光顾的地方。
 
这么说来,无人超市只是在结账的时候便利了一些,高峰时期节约了排队的时间,其它方面来看并没有想象中那样美好。
尤其是近日,缤果盒子无人便利店在上海因不敌高温天气,在开足冷气的情况下内部温度依然高达40度,顾客抱怨缤果盒子店里的蛋糕和巧克力都被高温烤化,致使缤果盒子无人便利店因无法处理这种情况而暂时歇业。这无疑为本来就脆弱的便利店蒙上了一层阴影。
 
可能你们看笔者批判了无人便利店这么多,以为笔者挺反对无人便利店的。但是,笔者是举双手支持无人便利店。无人便利店,或者说无人店,毫无疑问是人工智能时代一个真正的风口。虽然现在稍显浮躁,但十分期待,在克服了上面的那些问题之后,无人便利店能成为我们生活中的一部分。
但从投资的角度来说,相比于无法预料未来的无人便利店,笔者建议投资者们可以把目光放在现有的便利店市场上,目前市场上已经出现消费者需求极大的连锁品牌便利店,其发展潜力并不比无人便利店的差。
今天给大家推荐的就是风头正盛的24小时快餐型便利店。除了不满足无人这个点,其他的并不比无人便利店逊色。
 
52week便利店是市场上最早将快餐引入便利店的成熟的品牌,它实现了24小时经营;它对面积要求不高,60平即可开店;他对人工要求低,2-3人就能开店;它能够售卖近百种快餐美食,无人便利店比不了;它可以实现外卖加工中心的功能,可以进行外卖;它拥有网上商城,顾客无需顶着40度的高温出门采购,一键到家;它拥有独立就餐区,可以舒服的吃饭就餐;最关键的是它投资低,即便是普通人也开的起,不像是无人便利店,仅仅是收银机就要30万一台。
我们不是马云也不是王思聪,没有那么多的资金和强大的头脑去试水新事物,倒不如着眼当下,抓住实在的财富。
 
 
 
 
 
 
 

关键词: 无人便利店